Đặc sản miền Tây

Bánh phồng lươnCô Loan

Giòn tan hương vị Miền Tây

Món ăn vặt giòn rôm rốp làm từ thịt lươn đồng, sinh ra ở vùng quê Vĩnh Thuận Đông, Cần Thơ.

  • 50%Thịt lươn đồng
  • 12 thángHạn sử dụng
  • Ăn ngayChiên vàng là dùng được

Túi bánh phồng lươn Cô Loan

Logo Cô Ba Loan

Giòn rôm rốpNgọt bùi thịt lươn

Vì sao chọn bánh Cô Loan

Bốn điều làm nên gói bánh giòn tan

Làm từ thịt lươn đồng, ghi rõ thành phần, chiên nhanh là có món ngon cho cả nhà.

Thịt lươn 50%

Một nửa thành phần là thịt lươn đồng, ghi rõ trên bao bì.

Giòn tan, rôm rốp

Chiên vàng nhẹ, phồng đều, thơm ngọt vị lươn và tiêu.

Hạn dùng 12 tháng

Tính từ ngày sản xuất, in trên bao bì sản phẩm.

Đặc sản Vĩnh Thuận Đông

Làm tại quê hương bài ca vọng cổ Lá trầu xanh.

GIÒN TAN HƯƠNG VỊ MIỀN TÂYBÁNH PHỒNG LƯƠN CÔ LOANTHỊT LƯƠN ĐỒNGĐẶC SẢN CẦN THƠGIÒN TAN HƯƠNG VỊ MIỀN TÂYBÁNH PHỒNG LƯƠN CÔ LOANTHỊT LƯƠN ĐỒNGĐẶC SẢN CẦN THƠ
Bánh phồng lươn Cô Loan
Sản phẩm

Bánh phồng lươn Cô Loan

Bánh làm từ thịt lươn kết hợp bột, trứng và gia vị. Cắn vào nghe rôm rốp, vị ngọt bùi của lươn quyện cái the the của tiêu và hành.

  • Thịt lươn50%
  • Bột năng44%
  • Bột mì, trứng gà2% mỗi loại
  • Bột hành1%

Còn lại 1%: dầu ăn, muối, hành lá, hành tím, tiêu, nước.

Thành phần dinh dưỡng trên 100g
Năng lượng 357 kcal
Chất đạm 4,6 g
Carbohydrate 82,5 g
Chất béo 0,9 g
Natri 934 mg

Sai số ±20% so với mức công bố.

Cách thưởng thức

Chiên vài phút là có món giòn tan

  1. 1

    Làm nóng dầu

    Dùng dầu ăn hoặc mỡ, đun cho nóng.

  2. 2

    Hạ lửa nhỏ, cho bánh vào

    Khi dầu đã nóng, hạ lửa nhỏ rồi thả bánh vào chiên.

  3. 3

    Vớt ra khi bánh phồng đều

    Thấy bánh vàng nhẹ, phồng đều là vớt ra dùng được ngay.

Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Dùng không hết thì cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Bánh phồng lươn chưa chiên và bánh đã chiên
Cô Loan giới thiệu bánh phồng lươn
Bánh phồng lươn trên nia tre
Câu chuyện

Từ nỗi lo được mùa mất giá

Người nuôi lươn ở miền Tây gắn bó với nghề bằng cả sự am hiểu và trân trọng. Vậy mà mỗi kỳ thu hoạch, lươn tươi lại bị ép giá, bán thì bấp bênh.

Từ nỗi trăn trở đó, Bánh Phồng Lươn ra đời để thịt lươn đi được xa hơn, giữ được lâu hơn và có giá trị hơn.

Mỗi miếng bánh là mồ hôi, sự sáng tạo và tấm lòng của người nông dân quê hương anh hùng Vĩnh Thuận Đông.

Mời bạn cùng thưởng thức trọn vẹn hương vị phù sa quê hương.

Điều Cô Loan gửi gắm trong từng gói bánh

Thành phần rõ ràng

Tỷ lệ từng nguyên liệu và bảng dinh dưỡng đều in trên bao bì để bạn yên tâm lựa chọn.

Giòn ngon trọn vị

Bánh giòn tan, thơm ngọt thịt lươn, đúng chất món quê dân dã đượm tình miền Tây.

Nâng giá trị nông sản quê nhà

Mỗi gói bánh giúp con lươn đồng có thêm đầu ra bền vững cho người nuôi.

Đặt bánh phồng lươn Cô Loan

Gọi hoặc nhắn Zalo để được tư vấn quy cách, giá và cách đặt hàng.

Ấp 6, Xã Vĩnh Thuận Đông, Thành phố Cần Thơ